آشپزی

تهیه دمنوش گلبرگ زعفران به روش ساده
گلبرگ زعفران یکی از گیاهان دارویی بسیار عالی است. زعفران علاوه بر زیبایی های که دارد از خواص درمانی نیز بهره مند است و به همین علت برای بیمارهای مختلف نیز استفاده می گردد.

7 ادویه خوشمزه ای که چربی های بدن را آب می نمایند
مصرف بعضی ادویه ها یک راه ساده و آسان برای سرعت بخشیدن به سوخت و ساز بدن و از دست دادن چربی های اضافه است.

طرز تهیه کیک بستنی
کیک بستنی یک دسر عالی و خوشمزه است. کیک بستنی ترکیبی از دو دسر خوشمزه و پر طرفدار یعنی کیک و بستنی است و کمتر کسی پیدا می شود که از این دسر خوشمزه لذت نبرد. با رعایت چند نکته ساده می توانید به راحتی آن را در منزل تهیه کنید و نوش جان بفرمایید.

طرز تهیه سیب زمینی تنوری با کره و عطر سیر
سیب زمینی از آن دست سبزیجاتی است که به هر شکل سرو شود محبوب است. این ماده غذایی مقوی همیشه طرفداران را خود را دارد و به شکل های مختلفی طبخ می شود؛ از سرخ شده گرفته تا پوره آن خوشمزه است. سیب زمینی بیشترین میزان ویتامین ث را در بین سبزیجات دارد. این موضوع...

طرز تهیه میلک شیک آلبالو ساده و شکلاتی به 3 روش کافی شاپی
میلک شیک آلبالو یک خوش رنگ و فوق العاده خوش طعم است که معمولاً در بسیاری از کافی شاپ های لوکس نیز سرو می گردد. طرز تهیه میلک شیک آلبالو در خانه بسیار ساده است و شما می توانید با این و مجذوب کننده از مهمان هایتان پذیرایی کنید و در اوج گرما با خوردن این نوشیدنی...

2 طرز تهیه ترشی آلبالو ملس با سرکه و رب انار در 30 دقیقه
بازار تهیه ترشی آلبالو در فصل تابستان حسابی داغ است. آلبالو یکی از محبوب ترین و پرخاصیت ترین است که حتی هسته آن هم خواص فراوانی دارد که در صنعت آرایش و سلامت پوست از آن استفاده می کنند و از آن نباید گذشت. یکی از خوشمزه ترین فراورده های و آلبالو یخ زده علاوه...

11 تا از برترین نوشیدنی های خانگی درمان فوری کم آبی بدن
برترین نوشیدنی خانگی برای درمان کم آبی بدن چیست؟ خستگی، گیجی، سردرد و بی حالی تنها بخشی از علائم ناخوشایند کم آبی بدن هستند. کم آبی زمانی اتفاق می افتد که اندازه دفع مایعات بدن بیشتر از جذب مایعات باشد. در این شرایط اندام ها و بافت های حیاتی بدن قادر به...

تور ارزان روسیه: غذاهای محلی مسکو روسیه؛ از دامپلینگ روسی تا سوپ قارچ روسی (قسمت دوم)
غذاهای رنکارنگ و خوشمزه روسی در سفر به مسکو هرگز از دست ندهید. اگر می خواهید با غذاهای محلی مسکو بیشتر آشنا شوید با خبرنگاران همراه باشید.

طرز تهیه شیرینی سه آرد؛ ویژه نوروز
خبرنگارانـ با نزدیک شدن به ایام نوروز پخت انواع شیرینی های خوشمزه خانگی رونق می گیرد. شیرینی های خانگی مخصوص نوروز معمولا خشک، ریز و بسیار متنوع و رنگارنگ هستند. شیرینی سه آرد یا سه چارکی یکی از شیرینی های خشک و آردی مخصوص نوروز است که از ترکیب سه آرد...

آشنایی با معروف ترین غذاهای کامبوج
معروف ترین غذاهای کامبوجکشور کامبوج و آشپزی کامبوج به نسبت کشورهای منطقه مثل تایلند و ویتنام کمتر شناخته شده است. با این حال، غذاهای بسیار خوشمزه ای در این کشور وجود دارد که در سفر به کامبوج می توانید آن ها را امتحان کنید. در این مطلب قصد داریم معروف ترین...

طرز تهیه چیپس خانگی؛ خوراکی مجذوب کننده برای بچه ها
اصولا بچه ها خوراکی هایی را دوست دارند که برایشان مضر است؛ هرچند این موضوع به سبک زندگی و برنامه غذایی خانواده بستگی دارد.

طرز تهیه سس رنچ و نان مزه دار شده؛ میان وعده ای لذیذ و خوش عطر
سس رَنچ یک سس آمریکایی خوشمزه است که با سالاد، ساندویچ و انواع خوراکی های دیگر سرو می گردد. این سس به دلیل ادویه و سبزیجات خشک معطری که دارد، عطر و طعم فوق العاده ای دارد و بسیار محبوب است. در این مطلب از سری مطالب آموزش آشپری تصویری خبرنگاران مگ قصد داریم...

راهنمای سفر به گرانادا، اسپانیا
گرانادا، تاریخی متلاطم را پشت سر گذاشته است. آثار معماری شگفت انگیز این شهر، به دوران مورو ها و رومیان یعنی به هزاران سال پیش برمی گردد.

تور ارزان چین: طرز تهیه اسپرینگ رول؛ یکی از محبوب ترین غذاهای خیابانی چین
در مجموعه غذای ملل، امروز قرار است با دستور پخت غذای محبوب اسپرینگ رول به کشور پهناور چین سفر کنیم و غذایی لذیذ و منحصربه فرد بپزیم.

طرز تهیه خوراک بادمجان با گوجه فرنگی در سه سوت
خوراک گوجه بادمجان یکی از سریع پخت ترین و خوشمزه ترین غذاهای ایرانی است. مواد اولیه تهیه این غذا همانطور که از اسمش پیدا است، گوجه فرنگی و بادمجان است. بقیه مواد مورد استفاده در این خوراک برای مزه دار کردن بیشتر این غذا به کار می فرایند.

تور استانبول ارزان: برترین رستوران های مقرون به صرفه محله بی اوغلو استانبول
برترین رستوران های مقرون به صرفه محله بی اوغلوبرترین رستوران های مقرون به صرفه محله بی اوغلو در محله بی اوغلو قرار گرفته است، که این محله یکی از معروف ترین محله های استانبول به شمار می رود. در واقع شما باید بدانید در این محله رستوران های معروف استانبول...

تور آلمان: راه هایی طبیعی جهت از بین بردن و دور نگاه داشتن سوسک های آلمانی
وجود سوسکهای آلمانی در خانه می تواند موجب فساد مواد غذایی گردد. در این مقاله نحوه خلاص شدن از شر سوسکهای آلمانی به شیوه ای طبیعی را معرفی می کنیم.

جدیدترین مدل های دکوراسیون آشپزخانه اروپایی در منازل ایرانی
هیچ جای شکی وجود ندارد که امروزه آشپزخانه به قلب منزل تبدیل شده بنابراین باید سعی کنید برترین ظاهر و بعلاوه برترین کارایی را در آشپزخانه خود ایجاد کنید. دکوراسیون آشپزخانه اروپایی این دو ویژگی را در بالاترین سطح به شما ارائه می دهد. در اروپا هر ساله مدهای...

طرز تهیه شیرینی مسقطی شیرازی در خانه
مسقطی جزو شیرینی های خوشمزه است و فقط کافی است یک بار در خانه مسقطی درست کنیم تا هوادار آن شویم. در این مطلب طرز تهیه مسقطی خانگی آموزش داده شده است.

طرز تهیه بریانی هندی با مرغ به همراه فوت و فن ها
بریانی هندی غذای اصیل هندوستانی است که با برنج و مرغ طبخ می گردد و با اضافه کردن ادویه مخصوص طعم بی نظیری پیدا می نماید. برای تهیه پلو بریانی هندی با مرغ به ازای هر نفر به یک پیمانه برنج و یک ران مرغ احتیاج دارید.