طرز تهیه چیپس خانگی؛ خوراکی مجذوب کننده برای بچه ها
به گزارش بانوی ایران، اصولا بچه ها خوراکی هایی را دوست دارند که برایشان مضر است؛ هرچند این موضوع به سبک زندگی و برنامه غذایی خانواده بستگی دارد.
اما به هر حال وقتی بچه ها این تنقلات را می بینند دوست دارند که بخورند. پس چه بهتر که هر از گاهی آن ها را در خانه برایشان درست کنیم. تا اینکه از نوع کارخانه ای اش برایشان بخریم.
مواد لازم:
سیب زمینی
نمک
روغن مایع
میزان های مواد لازم می تواند بستگی به میزان سیب زمینی شما داشته باشد
طرز تهیه و دستور پخت:
1. سیب زمینی ها را پوست بکنید و با رنده مخصوص چیپس، ورقه ورقه کنید. بعد ورقه های سیب زمینی را خوب بشویید و روی پارچه تمیزی قرار دهید تا آبش کاملا برود و خشک شود.
2. تابه ای را روی حرارت قرار دهید و به میزان 2 بند انگشت داخل تابه روغن بریزید تا داغ شود.
3. سپس سیب زمینی ها را داخل روغن سرخ کنید تا رنگ آن ها عوض شود. بعد از داخل روغن به داخل سبد انتقال دهید و میزانی نمک بر روی آن ها بریزید.
سبد را کمی تکان دهید تا نمک اضافه ریخته شود. چیپس آماده را در ظرف مناسبی بریزید تا سرد شود.
منبع: فرارو