خواص باورنکردنی انگور از پاکسازی بدن تا کاهش چربی خون - بانوی ایران

به گزارش همشهری، انگور یک میوه و حتی غذای محبوب نه تنها در کشور ما، بلکه در جهان است. بیش از 16 نوع انگور در جهان وجود دارد که یک نوع ژاپنی آن یکی از میوه های لوکس جهان به شمار می رود؛ با این حال علت انتخاب بین انگور طلایی و یاقوتی که بیشتر از سایر انواع آن رایج است، بیشتر به خاطر رنگ آن ها و دکور سبد میوه روی میز پذیرایی است.

این دانه های پرآب و شیرین، گرم و تر هستند، اما گرمای آن ها نزدیک به اعتدال است و اذیت کننده نیست و رطوبت خوبی به بدن می رسانند. به گفته خانم دکتر الهام اختری، متخصص طب سنتی و استاد دانشگاه، اگر در غم و اضطراب باشیم، انگور به آرامی خونی پاک و صاف فراوری می نماید و آرام بخش است.

خوردن انگور به عنوان غذا، که همراه با نان مرسوم است، به پاکسازی بدن یاری می نماید حتی از اثرات منفی آلودگی هوا هم می کاهد و انتخاب خوبی برای عصرانه و شام است؛ با این حال مصرف این میوه بعد از غذا چاق کننده است و به این علت که یکی از مولد های خون در بدن است، در دوران نقاهت به بهبود بیمار یاری می نماید.

منیزیم، پتاسیم، کلسیم، فسفر، ویتامین های سی، آ، بی همراه فیبر فراوان این دانه ها را به شکل یک قرص مولتی ویتامین درآورده و مصرف آن را در مبتلایان به فشار خون، چربی خون و بیماران قلبی مفید نموده است.

در ایران دو نوع انگور طلایی و یاقوتی رواج زیادی دارند؛ دکتر اختری در شرح فواید هر یک از این دو نوع انگور گفت: در منابع طب سنتی ایرانی انگور بی دانه، جزو برترین انواع انگور بیان شده؛ خون ساز، مقوی امیال و دارای ریزمغذی های فراوانی است. انگور بی دانه ملین خوبی است و در طب ایرانی توصیه شده روی آن آب نوشیده نشود.

انگور بی دانه ملین خوبی است و در طب ایرانی توصیه شده روی آن آب نوشیده نشود

دانه های پر آب انگور هرچه پررنگ تر باشند، آنتی اکسیدان های بیشتری را به همراه دارند و در جلوگیری از بیماری های سخت کارسازترند، تا آنجا که به عنوان یک میوه ضدسرطان شناخته شده اند.

دکتر اختری شرح داد که این دانه های خوش آب و رنگ، سرشار از ماده ای ارزشمند به نام رزورترول هستند که برای بیماری های زنان مانند اندومتریوز، آدنومیوز، درد های قاعدگی و. مفیدند.

این مکمل ارزشمند و ضد التهاب درد را تسکین می دهد و رشد کیست را نیز کُند می نماید! انواع ویتامین د، آنتی اکسیدان، فیبر گیاهی و قند طبیعی به یک لیوان انگور، حدود 105 کالری و خواص پرشماری داده، اما آیا مصرف آب انگور هم همین قدر مفید است؟

هلث لاین در این رابطه نوشت: هم انگور و هم آب انگور فواید سلامتی متعددی دارند، اما میوه کامل در مجموع سالم تر است. فرایند فراوری آب انگور ممکن است محتوای آنتی اکسیدانی آن را تا 44درصد کاهش دهد، علاوه بر این، آب میوه ها در مقایسه با میوه های کامل فیبر کم و قند بیشتری دارند.

شواهد نشان می دهد که رژیم هایی که شامل میوه های کامل به جای آب میوه هستند، برای مدیریت وزن راحت ترند. بنابراین، بهتر است در صورت امکان، به جای نوشیدن آب انگور، انگور تازه بخورید.