آسیاب بادی کرمان، نخستین رستوران آسیاب بادی در ایران - بانوی ایران

کرمان به علت موقعیت خاص تاریخی، جغرافیایی و فرهنگی خود همواره به عنوان یکی از مهم ترین مراکز گردشگری ایران مطرح بوده و همه ساله میزبان تعداد فراوانی از گردشگران داخلی و خارجی است. نخستین رستوران آسیاب بادی ایران در کرمان به بهره برداری رسیده است که هم اکنون از گزینه های مجذوب نماینده گردشگری و محبوب این منطقه محسوب می گردد.

قدمت آسیاب های بادی را حدودا 1300 سال تخمین می زنند. آسیاب های بادی در ایران دارای قدمت کهنی هستند و طبق اکتشافات تاریخی اولین آسیاب های بادی در سیستان ساخته شده بودند و هم اکنون بقایای تاریخی چندی از آن ها باقیست.

نخستین رستوران آسیاب بادی ایران و بزرگ ترین سازه آسیاب بادی خاورمیانه در سال 1394 پس از دو سال در کرمان افتتاح شد. این آسیاب بادی به سبک معماری هلندی ساخته شده و ارتفاع آن 26 متر و قطر آن 12 متر است. هلند یکی از معدود کشورهایی است که همچنان با پیشرفت تکنولوژی از آسیاب های بادی سنتی استفاده می نماید و به عنوان یک میراث تاریخی به آن می نگرند. هرچند امروزه این آسیاب های بادی کاربرد گردشگری دارند و مانند گذشته برای بهره برداری از انرژی باد از آن ها استفاده خاصی نمی نمایند. معماری آسیاب های بادی تاریخی ایران با آسیاب های بادی در هلند تفاوت چشمگیری دارد.

هفت باغ علوی یک محور گردشگری است که کرمان را به ماهان متصل می نماید. این مجموعه گردشگری زمینه های رونق و رشد مالی، گردشگری و تمدن کرمان را فراهم می نماید. این محور گردشگری شامل رستوران ها، شهربازی، هایپرمارکت، پیست کارتینگ و بسیاری مجتمع های گردشگری دیگر است. این مجموعه تفریحی گردشگری در زمینی به مساحت 12 هزار متر مربع بنا شده که در سال 1375 طرح آن کلید خورده است. آسیاب بادی کرمان نیز در کیلومتر 20 محور گردشگری هفت باغ علوی، کرمان به سمت ماهان واقع شده است.

ساختمان این بنا یکی از منحصر به فردترین سازه های طراحی و اجرا شده در ایران است که در 2 طبقه سالن پذیرایی و یک طبقه آشپزخانه و تأسیسات ساخته شده است. این آسیاب بادی کاربردی تشریفاتی دارد و میزبان گردشگران بسیاری است. رستوران این آسیاب بادی غذاهای ایرانی و ملل را برای مهمانان سرو می نماید.